Ingredience:
3/4 hrnku sojoveho nebo ryzoveho mleka
1/2 lzicky jablecneho octa (nebo 1 citronove stavy)
1 hrnek neslazeneho applesauce (rozvarena jablecna kase - napr. neslazena detska vyziva)
3 lzice oleje
1/2 hrnku hnedeho cukru
1 a 1/2 hrnku polohrube nebo celozrne hladke mouky
3/4 hrnku ovesnych otrub (dala jsem nasekane ovesne vlocky)
2 lzicky prasku do peciva
1/2 lzicky pecici sody
1 lzicka mlete skorice
1 lzicka mleteho kardamomu
1/2 lzicky mleteho muskatoveho orisku
1/2 lzicky soli
1/2 hrnku rozinek nebo susenych brusinek nebo jablek (dala jsem 1 jablko nakrajene na minikousky)
3/4 hrnku sojoveho nebo ryzoveho mleka
1/2 lzicky jablecneho octa (nebo 1 citronove stavy)
1 hrnek neslazeneho applesauce (rozvarena jablecna kase - napr. neslazena detska vyziva)
3 lzice oleje
1/2 hrnku hnedeho cukru
1 a 1/2 hrnku polohrube nebo celozrne hladke mouky
3/4 hrnku ovesnych otrub (dala jsem nasekane ovesne vlocky)
2 lzicky prasku do peciva
1/2 lzicky pecici sody
1 lzicka mlete skorice
1 lzicka mleteho kardamomu
1/2 lzicky mleteho muskatoveho orisku
1/2 lzicky soli
1/2 hrnku rozinek nebo susenych brusinek nebo jablek (dala jsem 1 jablko nakrajene na minikousky)
Troubu predehrejte na 180°C a lehce vymazte (a vysypte) formu na muffiny. Ve vetsi mise vyslehejte mleko a ocet a nechte nejmene minutu odpocinout. Primichejte applesauce, olej a hnedy cukr. V jine, mensi mise smichejte mouku, otruby, prasek do peciva, sodu, koreni a sul. Spojte obe smesi, ale nepremichejte. Pridejte rozinky/brusinky/jablka... a testem naplnte formicky. Pecte 28-30 minut, po vyndani nechte muffiny jeste 10 minut ve forme, pote prendejte na rost a nechte plne vychladnout.
Pin It Now!
1 komentář:
Ten hrnecek! :-))))
Okomentovat