Testo je podle tohohle receptu
Ingredience:
Testo (pozor, je to na velikost dortove formy, takze na plech to zdvojnasobte):
150 g špaldové mouky
100 g hladké mouky 00
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 lžíce olivového oleje
1 lžička suchých kvasnic,cca 150 ml vlažné vody
Natesto:
sekana rajcata, rajcatovy protlak, cesnek, cibule, porek, zampiony, kukurice, papriky normal a palivy, susena rajcata, olivy, tofu, oregano, majoranka, pepr, tymian a bazalka nebo proste cokoliv co mate radi.
sekana rajcata, rajcatovy protlak, cesnek, cibule, porek, zampiony, kukurice, papriky normal a palivy, susena rajcata, olivy, tofu, oregano, majoranka, pepr, tymian a bazalka nebo proste cokoliv co mate radi.
Smícháme mouky, sůl, cukr a droždí. Přilijeme olej a postupně přidáváme vodu. Zaděláme vláčné, ale tužší těsto, které dáme do tepla 30 minut kynout (ideální je vyhřátá trouba na 50 °C). Pak vyvalime na plech (muzeme ho vymazat olivovym olejem nebo pouzit pecici papir). Rozmackame cesnek, smichame s olivovym olejem a rajcatovym protlakem. Smesi pomazeme testo, okorenime a posypeme vsim ostatnim. Peceme na 200°C asi 25 minut.
Chobotnice :)
Hodne lidi, hodne jidla
Chobotnice :)
Hodne lidi, hodne jidla
Pin It Now!
Žádné komentáře:
Okomentovat