Ingredience:
1/3 hrnku oleje
1/2 hrnku cukru krupice
1/4 hrnku sojoveho jogurtu
2/3 hrnku sojoveho, mandloveho nebo ryzoveho mleka
1 lzicka vanilkoveho extraktu (nebo cast cukru nahradte vanilkovym cukrem)
1 lzicka mandloveho extraktu
1 hrnek a 2 lzice polohrube mouky
1 a 1/2 lzicky prasku do peciva
1/3 lzicky soli
1/3 hrnku najemno mletych mandli
merunkova marmelada
platky mandli na ozdobu
Troubu predehrejte na 180C a formu na muffiny vylozte papirovymi kosicky. V misce proslehejte olej s cukrem, jogurtem, mlekem a extrakty. Pridejte mouku, prasek do peciva a sul. Promichejte, pridejte mlete mandle a opet zamichejte. Kosicky plnte asi do dvou tretin, pote doprostred kazdeho cupcaku dejte asi pul lzicky merunkove marmelady a jemne zatlacte dovnitr (nemusi byt cela "potopena"). Pecte 24-26 minut. Po vyndani z trouby potrete marmeladou, smichanou s troskou vody (takove mnozstvi, aby sla marmelada lehce roztirat) a ozdobte platky mandli.
Pin It Now!
3 komentáře:
mňam! to musím hned vyzkoušet!!
http://individualmishmash.blogspot.com/
Pekny blog, urcite si pozriem recepty este podrobnejsie. Pozdravujem :)
Krásně se povedly... nestačila jsem ani ochutnat, na veg párty u známých se po nich jen zaprášilo, všichni chválili:) Díky, zdraví Endirin
Okomentovat